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發(fā)布時(shí)間：2010-09-19
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：金針菇、香菜、火腿、芥末油、鹽、香油各適量。
制作：1、將金針菇去老根洗凈，香菜去葉洗凈切段，火腿切絲，分別焯過(guò)控水備用。
2、將焯過(guò)水的金針菇、香菜、火腿放盆內(nèi)，加芥末油、鹽、香油拌勻，裝盤即可。
特點(diǎn)：色彩鮮艷，香辣開(kāi)胃。
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