APP下載
發(fā)布時間：2010-08-28
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
材料：口蘑200克，蠔油1勺，蔥絲，蒜片、鹽
做法：1、蘑菇洗凈，去根，燒一鍋熱水，放入口蘑焯一下。
2、焯好的口蘑撈出來，放在涼水里泡一下。
3、口蘑切片待用。
4、鍋內(nèi)放少許油，放入蔥絲炒出香味后，倒入口蘑片，翻炒，加入蠔油，翻炒均勻后，加蒜碎，出鍋。
注意：1、因為是熗炒，所以要大火，快炒?？谀⒁呀?jīng)焯過了，所以更好熟。
2、因為蠔油咸，所以根絕口味適當添加鹽。
更多資訊 ！ 歡迎掃描左上方二維碼關(guān)注中國食用菌商務網(wǎng)微信公眾號
熱門菜譜
今日推薦
*版權(quán)所有
① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權(quán)中國食用菌商務網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務網(wǎng)"。
②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行。
