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    雞茸玉米香菇盞

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-17

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:香菇、雞胸肉、甜玉米粒、蔥各適量、

        做法:香菇放入冷水中泡發(fā),剪去中間的蒂;雞肉剁成茸調(diào)入鹽、淀粉,和玉米、蔥末攪拌均勻后釀入香菇中;擺盤后上鍋蒸熟,最后再勾上一層薄芡即成。

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