發(fā)布時間:2010-08-11
來源:中國食用菌商務網
調料:植物油、醬油、醋、鹽、白糖、香油、水淀粉、姜絲、高湯、料酒各適量。
做法:1、黃豆芽洗凈,擇去根部,瀝干水分;蘑菇洗凈,切片;豬肉洗凈,切成絲。
2、鍋內倒油燒熱,爆香姜絲,下入豬肉絲翻炒,再放入黃豆芽、蘑菇片翻炒片刻。
3、加高湯、醬油、料酒,以大火煮沸,轉小火煮至黃豆芽梗呈透明狀,加醋、白糖和鹽調味,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
*版權所有
① 本網所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權中國食用菌商務網發(fā)布,未經允許不得轉載或鏡像;經授權轉載應在授權范圍內使用,并注明來源,例:"中國食用菌商務網"。
②本網部分內容轉載自其他媒體,并注明轉載出處,轉載的目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯(lián)系的,請在30日內進行。