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    蘑菇釀紅椒

    發(fā)布時間:2010-07-26

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        鮮香菇兩朵,白蘑菇一朵,都切小丁,加一只雞蛋,一點蒜末姜末、鹽、黑胡椒粉,拌勻。紅椒一只,對切,去籽去蒂,把調(diào)好的蘑菇丁用勺子舀進去,放在無水烹飪鍋里,加一匙水(或者,放在蒸鍋的屜上,蒸鍋里放水)。煮或蒸至紅椒軟熟即可。

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