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    蘑菇釀紅椒

    發(fā)布時(shí)間:2010-07-23

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        鮮香菇兩朵,白蘑菇一朵,都切小丁,加一只雞蛋,一點(diǎn)蒜末姜末、鹽、黑胡椒粉,拌勻。紅椒一只,對(duì)切,去籽去蒂,把調(diào)好的蘑菇丁用勺子舀進(jìn)去,放在無(wú)水烹飪鍋里,加一匙水(或者,放在蒸鍋的屜上,蒸鍋里放水)。煮或蒸至紅椒軟熟即可。

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