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    草菇瘦肉湯

    發(fā)布時間:2010-07-22

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        用料:草菇120克、瘦豬肉250克、韭黃20克、姜3克、大蔥3克、鹽3克。

        做法:將鮮草菇洗凈,用姜蔥飛水后濾干;韭黃洗凈,瘦豬肉洗凈,切片,用適量鹽拌勻;鍋內(nèi)加適量清水,武火煮沸后,下鮮草菇,煮5分鐘后,再下肉片,待肉剛熟,下韭黃、蔥花,調(diào)味即可。

        功效:補(bǔ)益脾氣、清熱利濕防暑降糖

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