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    炒素什錦

    發(fā)布時間:2010-07-13

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:荷蘭豆、胡蘿卜、銀耳、白果、紅腰豆和黑木耳

        做法:鍋內(nèi)加入水后,先放一勺鹽,然后再放一勺油。水開了之后,把荷蘭豆、胡蘿卜、銀耳、白果、紅腰豆和黑木耳依次倒入鍋里焯水,開鍋后,撈出各種材料,然后用蔥姜爆鍋,放入焯過水的原料,快速翻炒幾下后,加入適量的鹽和糖調(diào)味。

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