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    春天吃食用菌好處多

    發(fā)布時(shí)間:2009-08-19

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

         近日醫(yī)療健康網(wǎng)發(fā)布“春天吃什么”文章中國(guó)外專(zhuān)家認(rèn)為,春天飲食應(yīng)清淡,可加食食用菌。如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等作菜肴。黑木耳富含礦物質(zhì)鈣,而鈣對(duì)人體肌肉、心、腦等細(xì)胞的功能起主導(dǎo)作用。銀耳富含銀耳多糖,能提高人體衛(wèi)士巨噬細(xì)胞的吞噬能力。蘑菇含有香菇多糖,可抵抗綠膿桿菌的侵襲。食用菌是春天里的天然保健營(yíng)養(yǎng)品,女性們應(yīng)多食之。


     

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