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    中醫(yī)養(yǎng)生一直是人們所推崇的，但中草藥成分之謎尚未解開(kāi)，令其難以走出國(guó)門(mén)。目前，世界上很多科學(xué)家都在從事神秘中藥的破解研究。新西蘭皇家科學(xué)院首席科學(xué)家高益槐，走在了以現(xiàn)代化手段提取中藥有效成分的前沿。11月9日，央視國(guó)際頻道也對(duì)高益槐教授的“解密人生”進(jìn)行了報(bào)道。昨天，借高教授來(lái)哈講學(xué)之際，記者采訪了這位成就斐然的華裔科學(xué)家。

    受當(dāng)中醫(yī)的外祖父影響，高益槐從小就對(duì)中草藥成分感興趣：靈芝、冬蟲(chóng)夏草等菌類和植物中到底有什么能治病，甚至能讓人“起死回生”？1992年，他在新西蘭皇家科學(xué)院的實(shí)驗(yàn)室里，開(kāi)始以現(xiàn)代技術(shù)研究天然菌類、植物。經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的提取、分離、沉淀……高益槐成功地得到了靈芝中最珍貴的藥用成分???多糖D6，提取后應(yīng)用在抗腫瘤的藥物中。他也因此獲得了美國(guó)愛(ài)因斯坦發(fā)明獎(jiǎng)。
                     
    近年來(lái)，他在世界上致力于推進(jìn)天然藥物的提取，包括靈芝、云芝、猴頭菇、海洋中物質(zhì)等，所生產(chǎn)出來(lái)的藥物熱銷于新西蘭、澳大利亞、新加坡、韓國(guó)等多個(gè)國(guó)家。近年來(lái)，高益槐又將研制的天然成分藥物“甘諾寶力”帶回國(guó)內(nèi)各大城市。他沒(méi)有忘記福建古田的家鄉(xiāng)父老，當(dāng)?shù)厝嗽谒挠H自指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了優(yōu)質(zhì)真菌的種植技術(shù)，人均年收入由原來(lái)的400元，快速提升至8000元。
                     
    從中醫(yī)養(yǎng)生角度，高益槐強(qiáng)調(diào)“天然”理念，不管是食品、保健品還是藥品，其中的成分都應(yīng)該具有生物活性，即天然成分沒(méi)有被破壞，這是本質(zhì)，一旦這個(gè)本質(zhì)被破壞了，所食用的東西就起不到應(yīng)有的作用，甚至起反作用。他特別反對(duì)食用油炸的動(dòng)物食品，那樣會(huì)令動(dòng)物蛋白變得有毒性，極易致癌。在進(jìn)補(bǔ)的過(guò)程中，他稱，要特別注意食物來(lái)源是否被污染，食物之間是否相克，還應(yīng)遵循身體需要的原則，如老人、兒童可多吃些堅(jiān)果類食物，健腦益智；面部產(chǎn)生過(guò)多黑色素等需要排毒時(shí)，可吃些蘆薈、珍珠粉、菇類；放化療后病人可食用菇類、海洋貝類。

編輯：黑子