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本周（5月20日-5月25日），國內(nèi)香菇價(jià)格波動(dòng)較大。各地具體情況如下：

湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場香菇價(jià)格在11元/公斤，較上周持平；

湖南吉首蔬菜批發(fā)市場香菇價(jià)格在9.5元/公斤，較上周持平；

浙江嘉興蔬菜批發(fā)交易市場香菇價(jià)格在11元/公斤，較上周下跌1元/公斤；

綿陽市高水農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場香菇價(jià)格在11元/公斤，較上周下跌3元/公斤；

浙江省紹興市蔬菜果品批發(fā)交易市場香菇價(jià)格在13元/公斤，較上周上漲1元/公斤；

上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場香菇價(jià)格在16元/公斤，較上周持平；

北京新發(fā)地雙橋市場香菇價(jià)格在3.15元/公斤，較上周下跌0.1元/公斤；

青島市華中蔬菜批發(fā)市場香菇價(jià)格在13/公斤，較上周基本持平。

鄭州劉莊蔬菜批發(fā)市場香菇價(jià)格在11元/公斤，較上周持平。

本周國內(nèi)香菇價(jià)格基本平穩(wěn)，僅綿陽、北京等地有小幅下跌。目前正是香菇大量上市的時(shí)節(jié)，供應(yīng)量逐步上升，需求也依然強(qiáng)勁，因此價(jià)格相對平穩(wěn)。未來隨著主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能的進(jìn)一步釋放，價(jià)格可能穩(wěn)中有降。