玉巖是松陽縣最偏遠的山區(qū)小鎮(zhèn)，距縣城有61公里，這里四面環(huán)山，風景秀麗，生態(tài)環(huán)境極好，適宜種植花菇。全鎮(zhèn)農(nóng)民以種植花菇為主。這里生產(chǎn)的花菇肉厚、細嫩、食之有爽口之感，花菇遠銷日本、韓國及東南亞各國，有中國花菇第一鎮(zhèn)美譽。 花菇是現(xiàn)代發(fā)展起來的一種食用菌新秀，香菇在生產(chǎn)過程中通過控制溫度、濕度、光照和通風等自然條件，人為改變香菇的正常生長發(fā)育，使菌蓋形成褐白相間的花紋，因而形成花菇。花菇以豐富的營養(yǎng)和防病、健身、延緩衰老等作用，深受國內(nèi)外群眾的歡迎。
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