高品質微波解凍設備生產(chǎn)線,核心技術,可根據(jù)客戶產(chǎn)量需求定制,微波能技術開發(fā)與應用,品質好,能量利用率高,無血水流出,顏色好,無水份流失咨詢:13589056827微波解凍設備技術,kehong微波公司采用10年解凍技術, 行業(yè)領先,國際尖端技術,高效,提供weibo技術參數(shù):解凍-18℃~-2℃,解凍10分鐘以內(nèi),內(nèi)外無溫差,肉質無損耗,連續(xù)化生產(chǎn),自動控制.
shandong kehong多年行業(yè)經(jīng)驗,品質保證,價格合理,服務完善.微波解凍設備:微波輸出總功率可根據(jù)客戶產(chǎn)量需求定制從20kW~100kW無級可調可根據(jù)客戶產(chǎn)量需求定制外型尺寸(長×寬×高)約:可定制 產(chǎn)能:解凍能力4T/h。按照客戶要求生產(chǎn)由于微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強,更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。
1.微波頻率:915MHz±50Hz。
2.使用氣溫:-5~45℃ 相對濕度:≤80%
3.控制:PLC控制。
4.傳送速度及方式:0.5~5m/min(變頻調速)。
5.驅動:工業(yè)微波電源。
6.顯示:觸摸屏顯示方式。
7.微波泄漏:中國:GB 5959.6-2008標準。
8.電氣安全:國家GB 5226.1-2002機械電氣安全標準。
微波解凍是利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無細菌滋長和占地面積小的優(yōu)點,是其他工藝方法所無法比擬的微波解凍調溫設備在國外食品企業(yè)的應用已十分普遍,在我國發(fā)展較快的食品企業(yè)也正在逐步使用,隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展、人民生活水平的日益提高,食品質量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關注的焦點。同時環(huán)境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在,因此傳統(tǒng)的解凍方式已遠遠不能適應現(xiàn)代食品加工企業(yè)的發(fā)展要求。為了滿足我國食品加工企業(yè)的需求,通過不斷的研究探索,研制出具有國內(nèi)領先水平的微波解凍回溫設備,微波工作頻率為915MHZ,功率輸出為20kw-200kw以上,完全能夠滿足不同廠家產(chǎn)品質量、產(chǎn)量的要求。與國外微波設備相比具有投資少,操作維護方便的優(yōu)點與傳統(tǒng)的解凍方式相比具有投資省、效率高、運營成本低、產(chǎn)品質量高,控制操作方便等優(yōu)點也是我國食品解凍工藝的發(fā)展方向。
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