-項目名稱:洛陽俏江北生物科技年產(chǎn)1萬噸褐蘑菇生產(chǎn)及深加工項目
-投資總額:約1億元
-項目概況:該項目位于高新區(qū)新華東路中段,占地60畝。其中,項目一期占地25畝,總建筑面積為3.73萬平方米,引進全自動菇床80臺、自動中央空調(diào)一套、中控設備80套;二期項目占地35畝,建設技術研發(fā)中心、生物萃取中心、菌類深加工中心,主要從事食用菌菌種的研發(fā)、制作、生物萃取和鮮菇的深加工生產(chǎn)。
-現(xiàn)場聲音:
一間200平方米的生產(chǎn)車間,每年能培養(yǎng)多少食用菌?在洛陽俏江北生物科技有限公司,這個數(shù)字是60噸,即相當于畝產(chǎn)200噸!依靠工業(yè)化生產(chǎn)和工藝創(chuàng)新,洛陽俏江北褐蘑菇生產(chǎn)項目食用菌產(chǎn)量和自動化程度位居全國前列。
進入試生產(chǎn)的立體化車間看到,恒溫恒濕生產(chǎn)車間明亮整潔,食用菌長勢喜人,衣著防塵服的工作人員正對一批蘑菇進行采摘。(如圖)“別看是農(nóng)業(yè)項目,要想實現(xiàn)產(chǎn)量、效益最大化,就得科學調(diào)配基料成分和空氣濕度、二氧化碳、溫度等指標,里面的科技含量可大了。”企業(yè)總經(jīng)理武平說。
洛陽俏江北生物科技有限公司是高新區(qū)一家農(nóng)業(yè)高新技術企業(yè)。近年,該企業(yè)引入國內(nèi)外研發(fā)資源,與美國、荷蘭的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術企業(yè)建立合作關系,并聘請中國科學院、河北農(nóng)業(yè)大學、河南農(nóng)業(yè)大學、河南科技大學等高校和科研院所有關專家組成的顧問團做技術指導,為企業(yè)發(fā)展提供了有力的技術支持。
自主研發(fā)才能掌握核心技術。企業(yè)技術團隊掌握了食用菌生產(chǎn)過程關鍵工藝和先進技術,尤其在食用菌工業(yè)化生產(chǎn)工藝中采用了國際最先進的技術,保證產(chǎn)品達到外貿(mào)食品標準。
在工藝創(chuàng)新方面,企業(yè)最新研發(fā)的上料器,使基料上料速度較傳統(tǒng)人工上料提高一倍。此外,該企業(yè)正在自主研發(fā)國內(nèi)首款全自動蘑菇采摘器,應用工業(yè)自動化技術實現(xiàn)蘑菇采摘、切根、稱重等工序全機械化操作。
“目前相關設備設計已經(jīng)完成,正在申請國家專利。這些設備的成功應用,將使項目設備水平達到國內(nèi)先進。”武平說。
-后期展望:
目前,項目產(chǎn)品市場需求旺盛,產(chǎn)品銷往省內(nèi)及粵、港、澳等地。下一步,項目還將發(fā)展食用菌休閑食品、快餐和醬料等深加工食品,提高產(chǎn)品的附加值。
項目全部建設完成后,可實現(xiàn)年營銷收入2.78億元,安置274人就業(yè),打造國內(nèi)設施最先進、技術最領先的食用菌生產(chǎn)及深加工項目。
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