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    雪榕生物:以先進的技術領跑食用菌工廠化領域

    發(fā)布日期:2016-08-16 來源:證券市場周刊·紅周刊

        據(jù)悉,雪榕生物成立于1997年,目前主營鮮品食用菌的研發(fā)、工廠化種植與銷售。截至2015年12月31日,雪榕生物日產金針菇304噸,真姬菇26噸,香菇130噸,合計日產能達460噸,折合年產能約16.56萬噸,位居全國食用菌工廠化企業(yè)之首。

      相比傳統(tǒng)農業(yè),公司工廠化種植食用菌屬于新型設施農業(yè),在節(jié)約土地、穩(wěn)定供應、保護環(huán)境和食品安全等方面均有較為明顯的優(yōu)勢,符合國家產業(yè)政策。2002年起至今,公司連續(xù)被農業(yè)部、發(fā)改委、證監(jiān)會等八部委聯(lián)合審定為“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”。

      領先的技術 合理的布局

      業(yè)績穩(wěn)健增長

      據(jù)了解,雪榕生物在最關鍵的技術指標包括污染率和生物轉化率方面都體現(xiàn)了較強的實力。

      生物轉化率及單瓶產量反映了工廠化食用菌企業(yè)在菌種、培養(yǎng)基配方、生產管理水平、技術工藝流程設計等方面的綜合能力。雪榕生物在此作為工廠化食用菌生產最核心的指標上一直處于全行業(yè)領導地位。2015年公司及控股子公司金針菇產品的平均生物轉化率分別為151.90%(1100毫升培養(yǎng)瓶)、146.53%(1200毫升培養(yǎng)瓶),均高于同行業(yè)平均水平;2015年真姬菇產品的平均生物轉化率98.93%,處于同行業(yè)領先水平。

      2013年、2014年、2015年真姬菇栽培的平均污染率分別為0.10%、0.26%、0.04%。未來,公司將繼續(xù)加強病蟲害的防治工作,嚴格控制各工廠污染率的波動。污染率越低說明投入相同數(shù)量的栽培瓶所最終得到的良品數(shù)越高,也說明雜菌控制水平越高,相同投入下產出越高。

      另外,雪榕生物目前的主要產品包括金針菇、真姬菇,都采用液體菌種生產模式。相比固體菌種,雪榕生物的液體菌種從培養(yǎng)到生育出菇,金針菇的生產周期縮短54~82天,真姬菇生產周期縮短約70~106天,周期的縮短也意味著生產效率的大幅度提升。

      在生產布局上,雪榕生物在全國建立了上海、四川都江堰、吉林長春、山東德州、廣東惠州、貴州畢節(jié)六大生產基地,市場覆蓋除臺灣以外的大部分省、市、自治區(qū)。雪榕生物建立了全國性的經銷渠道,同時也在2012年以來開辟包括商超、餐飲以及網絡銷售等直營渠道,目前已經與包括家家悅、永輝超市(4.780, -0.06, -1.24%)、易初蓮花、城市超市、利群超市、北方國貿、家樂福、華潤萬家、山姆、沃爾瑪?shù)仍趦鹊闹放普归_了合作。

      2013年至2015年,雪榕生物營業(yè)收入分別為7.73億元、8.88億元和10.19億元,年均復合增長14.81%;實現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤分別為 7866萬元、9545萬元和1.23億元,年均復合增長率為25.22%。雪榕生物總資產從14.1億元增至17.75億元,年均復合增長率為7.97%。

      上市擴張塑造雪榕“名品”
      雪榕生物認為,食用菌正和豬肉、大米、食用油等產品一樣進入品牌經濟時代。目前,雪榕生物一方面透過直營渠道建設擴大品牌影響,另一方面在直營渠道推出“雪榕”小包裝產品,在適應多元化消費需求的同時提高品牌認知度。除此以外,雪榕生物2012年與中國航天基金會簽約,成為中國航天事業(yè)合作伙伴;2014年,被評為“2014年度上海名牌”。

      雪榕生物預計,到2018年末,公司金針菇年產量將從現(xiàn)在的10.94萬噸擴大到15萬噸,雙孢蘑菇年產量擴大到6萬噸。同時,在實現(xiàn)金針菇、真姬菇、香菇、雙孢蘑菇以及杏鮑菇、白靈菇等多元產品布局以外,雪榕生物還計劃在未來三年在小平菇、滑子菇、灰樹花(舞茸)、雪茸菌、茶樹菇、牛肝菌、羊肚菌等高端品種方面嘗試工廠化生產,并在5-10年后發(fā)展出相關產品。按照雪榕生物的設想,利用“工廠化”和產品多樣化實現(xiàn)利潤增長和市場拓展,并逐步向價值鏈高端轉移;利用持續(xù)的全國銷售網絡布局,推廣產品和品牌,并最終形成品牌帶動產品銷售的良性互動。其表示:“未來,公司將致力于繼續(xù)發(fā)揮其規(guī)模、技術、營銷等優(yōu)勢,保持我國食用菌工廠化栽培的龍頭企業(yè)地位。”

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