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    工廠化資訊

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    浙江:慶元不斷創(chuàng)新食用菌栽培技術(shù)和工廠化生產(chǎn)

    發(fā)布日期:2014-08-08 來源:  來源:中國食用菌商務網(wǎng)
        本網(wǎng)訊 如今,浙江慶元“百興食品”的立體式栽培溫控菇房內(nèi),杏鮑菇生產(chǎn)周期大約是45天,而一般的工廠化杏鮑菇生產(chǎn)則需要60天左右的時間。從袋料香菇栽培到杏鮑菇工廠化生產(chǎn),慶元在推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時,也在不斷創(chuàng)新栽培技術(shù)和工廠化生產(chǎn)。現(xiàn)下,像百興食品一樣的食用菌企業(yè),慶元共有200多家,其中年銷售收入500萬元以上的有30余家。而且目前全縣已建成菌棒加工廠57個,年加工菌棒能力達到4000萬袋,占全縣生產(chǎn)量的30%。慶元將進一步擴大工廠化栽培和加工食用菌技術(shù),不斷提高食用菌市場競爭力。
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