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山林中生活的菌類植物非常多，但有些朋友對(duì)于山林中的菌類植物認(rèn)識(shí)不夠，也只熟悉于雞樅菌以及斗雞菇這類的常見野生菌。 其實(shí)
發(fā)布時(shí)間：2020-03-04 15:29
雞胸肉除了炸雞米花，還可以炒著吃，配上幾種色彩鮮艷的蔬菜一起炒，好吃又健康。黑皮雞樅菌清香鮮美，菇嫩爽口，好看又好吃，
發(fā)布時(shí)間：2019-12-21 11:20
黑皮雞樅菌肉厚肥碩，質(zhì)細(xì)絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的蛋白質(zhì)、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。黑皮雞
發(fā)布時(shí)間：2019-12-17 14:13
雞樅菌是云南名菌，因?yàn)槲兜栗r美，深受食客喜愛，隨著人們對(duì)野生菌類食材的需求越來越多，野生菌已經(jīng)無法滿足市場需求，比如羊
發(fā)布時(shí)間：2019-10-16 10:40
魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點(diǎn)，營養(yǎng)價(jià)值好不遜色于牛肉和金槍魚。黑雞樅菌富含蛋白質(zhì)和氨基酸以及維生素，具有較高的
發(fā)布時(shí)間：2019-09-12 11:50
滑嫩的黑皮雞樅菌、清脆的秋葵，交錯(cuò)在一起，在口感上形成鮮明對(duì)比，讓咀嚼成為一種享受。 用料 鮮黑皮雞樅菌 適量 秋葵 適
發(fā)布時(shí)間：2019-08-08 09:28
黑皮雞樅菌，營養(yǎng)價(jià)值比較高，價(jià)格相對(duì)也高一些，有著菌中之冠的美稱，吃起來味美鮮嫩，可口濃郁，周末馬上就要到來，小編建議
發(fā)布時(shí)間：2019-08-01 09:42
如果說荔枝是楊貴妃的最愛，是水果中的公主，那么雞樅菌的美味程度也在各大菌菇中可以稱得上王公貴族。由于雞樅鮮美細(xì)膩，它與
發(fā)布時(shí)間：2019-06-29 10:11
著名的散文家、美食家汪曾祺在《昆明的雨》里就寫到：昆明菌子極多。雨季逛菜市場，隨時(shí)可以看到各種菌子。而菌中之王是雞樅，
發(fā)布時(shí)間：2018-11-21 13:36
雞樅菌營養(yǎng)豐富，尤以蛋白質(zhì)的含量為高，而蛋白質(zhì)中含有20多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。雞樅菌能健脾和胃，
發(fā)布時(shí)間：2017-11-30 13:25
每年初夏，在云南，在叢林里，當(dāng)雨季來臨時(shí)，雞樅開始從土里探頭雖然長在荒郊卻是野生食用菌之王，雞樅菌肉質(zhì)肥碩壯實(shí)，味道鮮
發(fā)布時(shí)間：2017-11-28 11:50
雞樅菌富含有鈣、鎂、鐵、磷、蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素、尼克酸等成份。而氨基酸含量多達(dá)16種，含磷量高是雞樅的一大特點(diǎn)。
發(fā)布時(shí)間：2017-11-14 21:36
1.中國野生菌的代表 雞樅菌是中國在世界上最有特色的菌菇，以鮮美著稱?！渡嗉馍系闹袊返诙镜拿鼐衬羌锞兔鑼懙搅穗u
發(fā)布時(shí)間：2016-12-07 16:45
1.雞樅能健脾和胃，令人食欲大增; 2.它內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是體弱，病后和老年人的佳肴; 3.雞樅的
發(fā)布時(shí)間：2016-10-27 14:29
雞樅菌（學(xué)名：Collybia albuminosa）為白蘑科植物雞樅的子實(shí)體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡返溃弘u樅菌，秋七月生淺草
發(fā)布時(shí)間：2016-08-24 17:51
1. 雞樅菌能健脾和胃，令人食欲大增?！ ?. 雞樅菌內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是體弱，病后和老年人的佳肴。
發(fā)布時(shí)間：2016-08-22 14:19
每年的七八月是云南的雨季，淅淅瀝瀝的雨下個(gè)沒完。不太喜歡下雨的天氣，因?yàn)樘焓倾U色的，心情是灰色的，而且下雨的天氣出行
發(fā)布時(shí)間：2016-07-30 17:12
在云貴山區(qū)，每年一入秋，就有不少山民進(jìn)山挖野生菌，有了收獲，既可以賣給收購山貨的小販，幫補(bǔ)一點(diǎn)家用，也可以留著自己吃，
發(fā)布時(shí)間：2016-06-15 22:16
主料：雞樅菌 肉絲 輔料：油 鹽 姜 蒜末 蔥花 蠔油 紅椒 做法： 1.雞樅菌用水泡軟洗凈撕成小塊； 2.準(zhǔn)備好紅椒
發(fā)布時(shí)間：2016-06-15 13:31
1.雞樅菌能健脾和胃，令人食欲大增。 2.雞樅菌內(nèi)含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是體弱，病后和老年人的佳肴。 3.雞樅菌
發(fā)布時(shí)間：2016-01-28 13:41
材料：黑雞樅菌、嫩絲瓜、橄欖油、精鹽 做法： 1.嫩絲瓜洗凈，去掉一部分外皮，取中間部分切成長10厘米左右的薄片備用。 2.選
發(fā)布時(shí)間：2015-11-06 14:25
雞樅菌為真菌類白蘑科雞樅的子實(shí)體。是食用菌中的珍品之一?！肚瓡返溃弘u樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷
發(fā)布時(shí)間：2015-08-28 11:45
在云貴山區(qū)，每年一入秋，就有不少山民進(jìn)山挖野生菌，有了收獲，既可以賣給收購山貨的小販，幫補(bǔ)一點(diǎn)家用，也可以留著自己吃，
發(fā)布時(shí)間：2015-08-20 13:56
雞縱系野生食用菌，其肉質(zhì)肥厚，質(zhì)細(xì)絲白，脆嫩爽口，清香鮮美。富含蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鍶、銅、鈉、猛等11種微
發(fā)布時(shí)間：2015-08-03 14:14
雞樅菌為真菌類白蘑科雞樅的子實(shí)體。是食用菌中的珍品之一。《黔書》道：雞樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷
發(fā)布時(shí)間：2015-07-17 10:50
無論是云南省丘北縣當(dāng)?shù)厝说牟嘶@子中，還是招待外來游人的食譜里都少不了菌中之王雞樅。 丘北森林資源豐富，每當(dāng)夏天來臨，繁茂
發(fā)布時(shí)間：2015-01-30 13:48
雞樅是菌簇中的上品，因其內(nèi)部纖維結(jié)構(gòu)、色澤狀似雞肉、加之食用時(shí)又有雞肉的特殊香味，故得名雞樅。雞樅菌色澤潔白，肉質(zhì)細(xì)嫩
發(fā)布時(shí)間：2015-01-08 16:05
原料：去皮雞樅350克、紅燈籠辣1個(gè)、蔥頭20克、嫩雞脯肉50克、雞蛋清半個(gè)、花生油500克(耗60克)、蠶豆水粉15克、精鹽2克、甜醬
發(fā)布時(shí)間：2014-11-12 14:17
