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    噴香味美!鮮嫩多汁!香菇這樣做比肉香

    發(fā)布時間:2022-07-26

      來源:會搞笑的小姐姐

          煎至焦黃的香菇吸足飽滿的湯汁,咸香濃郁,嫩滑多汁,忍不住一個接著一個送入口中!今天分享一個紅燒香菇,超級鮮美,比鮑魚還好吃,給肉也不換!做法超級簡單,一起來看看吧!
          用料:
          鮮香菇 10朵
          大蒜 4瓣
          生抽 2勺
          老抽 1勺
          蠔油 1勺
          白糖 1勺
          玉米淀粉 1勺
          清水 小半碗
          蔥 1根
          做法:
          1. 先調(diào)個醬汁,生抽+老抽+蠔油+糖+玉米淀粉+清水,一起攪拌均勻。
          2. 香菇去把,清洗干凈,用刀劃十字格,下水煮軟再撈出來。
          3. 鍋內(nèi)油熱后倒油,爆香蒜末,把香菇煎到兩面焦黃。
          4. 加入醬汁煮到收汁,撒蔥花即可。

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