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    金針菇和它真的是絕配,醬香濃郁,太下飯了!

    發(fā)布時間:2022-07-01

      來源:創(chuàng)造者baby

          準(zhǔn)備食材:千張2張、金針菇適量、蒜末適量
          調(diào)料:生抽、老抽、香醋、蠔油、白糖、淀粉
          步驟:
          第一步:千張洗好備用,金針菇去根洗好備用;
          第二步:用2勺生抽+1勺老抽+1勺香醋+1勺蠔油+半勺白糖+1勺淀粉+半碗清水,攪拌均勻,調(diào)成醬汁備用;
          第三步:千張切長條,取一撮金針菇卷起牙簽固定;
          第四步:油熱放千張卷金針菇,煎至兩面微黃,放蒜未煸香,倒入醬汁,小火翻動幾次,煮至濃稠即可,超級好吃!

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