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杏鮑菇還能這么吃？爽口又解膩

發(fā)布時間：2022-03-08

來源：喂尚美食

簡單三步，即可get一道酸辣杏鮑菇：

1.杏鮑菇四個，清洗干凈之后，用刀切成均勻的厚片兒，然后起鍋燒水，蓋上蓋子將杏鮑菇蒸十分鐘左右。

2.調一個料汁兒，碗中放入蒜末、小米辣、鹽、雞精、白糖、生抽、陳醋、蠔油、花椒粉、香油、辣椒油、用勺子攪拌均勻備用。

3.蒸好的杏鮑菇取出來，用手直接撕成均勻的細條，然后再放入一把香菜，倒入調好的料汁兒，用筷子翻拌均勻即可。這道菜可以說是零難度了，今晚就試試吧！

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