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    杏鮑菇如何做出燒烤味?

    發(fā)布時間:2021-11-12

      來源:禾小荷

        材料:杏鮑菇300克,紅椒1個,圓蔥30克,香菜1小棵,燒烤料適量,黃油10克。
        做法:
        1、杏鮑菇清洗干凈,去掉頭尾不規(guī)則的部分,切成細(xì)長條。
        2、紅椒去籽切成絲,圓蔥切絲,香菜也切段待用。
        3、鍋里放水水燒開,放入杏鮑菇焯水1分鐘左右,再撈出來晾涼擠干水分待用。
        4、杏鮑菇放入鍋里煸炒至水分變干,再放入黃油,融化后翻炒均勻。
        5、把圓蔥絲放進(jìn)去翻炒至變軟,加入燒烤料炒勻,再放入紅椒絲和香菜段,炒勻后就可以出鍋了。

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