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鵪鶉蛋燒杏鮑菇，營養(yǎng)下飯

發(fā)布時間：2020-10-09

來源：美食天下

原料：杏鮑菇、鵪鶉蛋、醬油、生抽、雞精、食用油、玉米淀粉。
做法步驟：

第1步、杏鮑菇洗凈切滾刀塊，鵪鶉蛋煮五六分鐘后剝殼。

第2步、鵪鶉蛋裹上一層薄薄的玉米淀粉。

第3步、熱鍋熱油，下入鵪鶉蛋，慢慢煎至焦黃。

第4步、加一勺生抽和醬油炒至上色。

第5步、放入杏鮑菇，翻炒至杏鮑菇出水。

第6步、加少許清水煮六七分鐘，待杏鮑菇入味，收汁調(diào)入少許雞精即可出鍋享用。是不是超有食欲？

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