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    此菜比海鮮還鮮美,減肥益智抗癌

    發(fā)布時間:2019-05-23

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        有人曾說,“吃食物,吃四條腿的,不如吃兩條腿的,吃兩條腿的,不如吃一條腿的”。一條腿的,則是指菌類。從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,這句話有幾分道理。
        海鮮菇是一種蛋白質(zhì)含量高,維生素含量高,脂肪含量低的菌菇。它口感十分細膩,聞起來也有著食用菌獨特的香味。味道比海鮮還鮮美。
        海鮮菇它還含有能夠清除人體自由基的成分,經(jīng)常吃可提高身體免疫力,延緩衰老、防癌,還有利于智力發(fā)育等功效。
        接下來,小編給大家介紹一道很下飯的菜,青紅椒炒海鮮菇,色澤美觀、誘人。
        1.先將海鮮菇清洗干凈,長段用手折成2段,紅椒和青椒切條。
        2.熱鍋倒油,油燒熱后,將大蒜末倒入油鍋里煸炒。
        3.倒入清洗干凈的海鮮菇下去翻炒,炒的過程中,會有水份。
        4.接著,把切好的紅椒和青椒倒入鍋里和海鮮菇一起翻炒。
        5.加鹽調(diào)一下味道,最后,撒點香蔥,即可起鍋。不用放很多調(diào)料,本來就很鮮。這道菜做法簡單,色澤誘人,味道鮮香,特別好吃。多吃還不會胖哦?。▉碓矗核押?陽光邯山)

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