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    銀耳蓮子羹

    發(fā)布時(shí)間:2015-05-26

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

       材料:
        銀耳,蓮子 冰糖 紅棗
        做法:
        1.銀耳和蓮子用溫水浸泡20分鐘。
        2.泡軟后,去掉銀耳黃色的蒂和蓮子的芯。
        3.把銀耳和蓮子、紅棗放入慢鍋,加水至沒(méi)過(guò)銀耳。水要一次加夠,留一點(diǎn)蒸發(fā)的空間,但不要太多。
        4.先用高火燉開再轉(zhuǎn)去小火,燉3-4小時(shí)。
        5.加冰糖,酌量,再燉3-4小時(shí)即可。

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