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    排骨茶樹菇湯

    發(fā)布時(shí)間:2013-03-11

      來源:美食天下

    材料:排骨500克  茶樹菇30克  紅棗10粒  蔥10克  姜10克  鹽1茶匙(5克)
    做法:
        1.將排骨加蔥5克,姜5克焯水;
        2.焯好水的排骨取出;
        3.重新放水和蔥姜,以及排骨;
        4.茶樹菇泡在溫水中備用;
        5.排骨用高壓鍋水開后,壓20分鐘后,倒入茶樹菇,少煮片刻放入適量的鹽即可。

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