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發(fā)布時間：2012-11-22
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
功效：降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫力。
材料
脊骨，杏鮑菇，百合，枸杞，紅棗
做法
1、脊骨剁成塊，洗凈，過熱水，待用。
2、干百合在溫水里浸泡，呈新鮮百合顏色時撈出，待用。
3、枸杞適量、紅棗6顆，洗凈，與脊骨和泡好的百合一起放入高壓燉鍋內(nèi)，放少許排骨粉、鹽和胡椒粉，加水，燉煮30分鐘即可。
小訣竅:
為了避免干百合發(fā)酸，干百合必須泡1個小時左右呈白色新鮮百合狀才可以放入燉鍋。
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