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發(fā)布時間：2012-08-28
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
【材料】
西葫蘆 鮮香菇 紅椒（甜辣皆可） 蒜片
【調(diào)料】
香油 鹽少許
【做法】
1.西葫蘆和紅椒都洗凈切片；
2.鮮香菇洗凈去蒂，入沸水中快速焯燙下后撈出，沖凈瀝干水分后切片；
3.鍋入油，熱后放入蒜片煸出香味，然后倒入西葫蘆翻炒；
4.稍后放入香菇和紅椒翻炒片刻；
5.滴入幾滴香油，加入少許鹽炒勻即可。
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