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發(fā)布時(shí)間：2012-08-23
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
【番茄銀耳露】
材料：干銀耳10g，番茄2個(gè)，檸檬半個(gè)，冰糖
步驟：
1.銀耳泡發(fā)后清洗干凈，撕成小朵。
2.番茄去皮去蒂切塊。
3.把處理好的銀耳和番茄一起倒入豆?jié){機(jī)，加入適量清水，按下五谷模式。
4.約15分鐘左右，豆?jié){機(jī)工作結(jié)束后加入碾碎的冰糖攪至溶化后放涼。
5.擠入半個(gè)檸檬汁拌勻，入冰箱冷藏2小時(shí)以上即可。
提示：
1.做這款銀耳露時(shí)，銀耳的用量決定了最后成品的濃稠度。銀耳放得越多，汁水越濃稠。
2.整個(gè)過程很省心，只要準(zhǔn)備好材料，接下來(lái)的工作交給豆?jié){機(jī)就行。
3.不要忘了放檸檬汁，喜歡酸甜口味的可以增加檸檬汁的用量。
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