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    平菇抗病毒可預(yù)防前列腺等腫瘤

    發(fā)布時(shí)間:2012-04-30

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      平菇,別名側(cè)耳(有糙皮側(cè)耳和美味側(cè)耳),又名凍菌、北風(fēng)菌、楊耳、蠔菌、鮑魚菇等。中醫(yī)認(rèn)為,平菇性味甘、溫,具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效,且能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,改善人體的新陳代謝,防癌、抗癌之功效。

      西方研究認(rèn)為,平菇含有側(cè)耳毒和蘑菇核糖核酸,能抑制病毒的合成和繁殖,具有抗病毒作用,多吃平菇,減少病毒感染,也有利于預(yù)防腫瘤。

      有實(shí)驗(yàn)證明,從平菇中提取的多糖肽PSP可有效攻擊實(shí)驗(yàn)鼠前列腺腫瘤干細(xì)胞,抑制腫瘤形成,因此平時(shí)多吃平菇,對(duì)于前列腺癌也具有一定的防治作用。

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