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    干椒黃牛肝菌

    發(fā)布時間:2012-03-20

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        [原料]:
        鮮黃牛肝菌、花生油、鹽、味精、干辣椒、蒜。   
        [制作過程]:
        黃牛肝菌洗凈,切成片。將蒜去皮洗凈切成小片,干辣椒去蒂去籽切成長段。鍋置火上,注入花生油燒至三成熱時,將蒜片與干辣椒段下鍋稍炸一下。旺火熱油放入黃牛肝菌與蒜、辣椒爆炒,放入鹽、味精起鍋。

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