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    原料：蝦、面條、草菇；
    配料：雞湯、圣女果、西蘭花、黃瓜；
   調(diào)料：鹽、油、生抽、蔥。
    做法：1.將蝦洗凈去皮，在沸水中焯熟撈出；圣女果洗凈一切為二；西蘭花洗凈掰小朵在沸水中焯熟；黃瓜洗凈切片；草菇洗凈一切為二；醬牛肉或叉燒肉切片。
    2.所有材料準(zhǔn)備好后，另起一鍋，倒入少許油燒熱，放入香蔥末炒香，加入鹽，生抽，少量雞湯調(diào)勻備用，這個(gè)汁最后要澆到面條上。
    3.再取來一個(gè)干凈的鍋，倒入油，燒熱后，放入草菇煸炒，放入適量的鹽及醬油調(diào)味，熟后取出即可。將面條放入煮熟后撈出，在面條上擺上蝦、醬肉，黃瓜，圣女果，草菇，西蘭花，最后將剛才調(diào)好的湯汁澆到所有材料上即可。