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    香菇食用禁忌

    發(fā)布時(shí)間:2011-11-12

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        1.香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋=面部易長(zhǎng)黑斑。
        2.香菇+河蟹=易引起結(jié)石癥狀。
        3.香菇含有維生素D,河蟹也富含維生素D,兩者一起食用,會(huì)使人體中的維生素D含量過高,造成鈣質(zhì)增加,長(zhǎng)期食用易引起結(jié)石癥狀。
        4.香菇+番茄=破壞類胡蘿卜素,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
        5.香菇含有豐富的生物化學(xué)物質(zhì),與含有類胡蘿卜素的番茄同食,會(huì)破壞番茄所含的類胡蘿卜素,使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。


     

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