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發(fā)布時間：2011-11-09
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
涼拌菜，簡單又可口，還不用受油煙之苦。
原料：金針菇、青椒絲。
做法：1、金針菇、青椒絲用水煮熟。 撈出金針菇和青椒絲用涼開水泡涼(這一步可以讓金針菇不那么粘滑；
2、把金針菇撕成細(xì)絲；
3、拌上鹽、麻油、白糖，雞精、少許剁椒。
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