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    女士養(yǎng)顏排毒常用黑木耳，而男士養(yǎng)陽亦十分合適。中醫(yī)認為肝經(jīng)濕熱、濕熱下注、肝郁氣滯、心肺失調(diào)等，都會一定程度上引起早泄。而很大程度上腎虧是主因之一，春天時黑豆、黑木耳和魚湯則是食療補腎的三大最佳選擇。同時黑木耳含鐵較多，從滋補臟腑上重在補腎，所以在春日中滋陰潛陽效果很好。以紅棗燉黑木耳為淡甜湯，既適合女士補血，也適合男士養(yǎng)陽壯陽。同時亦是治療婦女月經(jīng)過多、痔瘡出血的食療湯方。
    材料：紅棗16~18個、黑木耳25克、赤砂糖適量。
    烹制：紅棗去核、洗凈；黑木耳浸泡、去蒂、撕為小朵。與赤砂糖一起放入燉盅內(nèi)加入冷開水750毫升（約3碗量），加蓋隔水燉約1個小時便可。此量可供需2~3人用。