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    1、木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
    2、木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
    3、木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
    4、它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
    5、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
    白癜風(fēng)患者多吃木耳的益處還有很多，患者平時生活中注意這些可以減少白癜風(fēng)的復(fù)發(fā)，另外，李春主任提醒患者，白癜風(fēng)的治療需要一個漫長的過程，患者在堅持長期治療的同時也要做好日常生活中的預(yù)防保健工作。
    6、它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。