種香菇，學(xué)會這“兩個字”，每棒至少多賺一塊錢！

發(fā)布時間：2022-08-16

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

香菇種植歷史悠久，袋料香菇興起也有幾十年的時間。在這個不斷發(fā)展和更新的香菇行業(yè)中，我們菇農(nóng)也必須與時俱進(jìn)，這樣才能賺到更多的錢。

如果說20年前，可能你敢種就能賺到錢，而如果說10年前，可能你有精通的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗就能賺到錢。而現(xiàn)在隨著香菇種植數(shù)量的迅速增加，如今的香菇行業(yè)中不再缺技術(shù)，因為人人都有一個好本領(lǐng)。所以現(xiàn)在我們要改變思路，尋找香菇行業(yè)新的空隙。

其實香菇種植要想賺到錢，技術(shù)的確占據(jù)主要因素，但與“買和賣”這兩個字也有直接的關(guān)系。因為我們香菇種植行業(yè)，離不開這兩個字，賣是我們唯一的盈利方向，而買卻是我們唯一的省錢方式。

在最近幾年中，我們經(jīng)常遇到很多菇農(nóng)朋友，在采購原材料的時候，就贏在了起跑線。一年采購原材料就能剩下將近一萬元左右。這就應(yīng)該讓我們深思，現(xiàn)在香菇行業(yè)利潤這么少，原材料剩下這么多，那是一個很大的概念。

原材料品種很多，貨比三家是必須的，我們不能靠面子，XXX是我朋友，無論貴賤都得去XXX那采購。其實這就是錯誤的，我們菇農(nóng)其實也是在做生意，必須找到最低的貨源。往往社會都是貨賣熟人，你的朋友很可能就是看你要面子，所以多賺你錢，甚至很可能，他的產(chǎn)品賣給別人比賣給你都便宜。所以不要為了面子購買原材料，吃虧的是自己。

原材料選擇好，就會省下幾百元，甚至上千元，而麥麩選擇好，又會省下幾百元，很多個幾百元加一起就是不小的數(shù)字。

除了這些原材料以外，價格差距最大的就是木屑，因為行情波動太大了。很多時候，今天與明天的木屑價格一噸就差好幾十，我們種菇木屑用的量很大，選對了木屑，一下就能剩下幾千元。所以最好和經(jīng)銷商提前預(yù)訂，簽合同，價格不能因為你缺貨或者大雪而變動。

買原材料的門道很深，這需要我們自己去總結(jié)，總之買好了，省下幾千元絕對不是問題。

而賣香菇更是一門學(xué)問，賣香菇你太“含糊”，注定會吃虧，同樣的香菇，兩個人去出售，絕對不是一個價格，很多時候，收購商也是看人給價格。你越老實，收購商就越欺負(fù)你，你越“豪橫”，收購商越不敢得罪你。

不要小看一斤香菇一兩毛錢的差價，一個菇農(nóng)一年的產(chǎn)量是很大的，加在一起就是很大的一個數(shù)字。

現(xiàn)在種植香菇拼產(chǎn)量、拼質(zhì)量，但是菇農(nóng)依舊很難，所以我們不要小看這些小錢，把“買”壓到最低，把“賣”放到最高，只有這樣才能賺到更多的錢。記住一句話，不要靠面子買材料和賣香菇，在金錢面前，面子不值錢，你給他面子，他給你面子嗎？

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