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食用菌栽培應該以"預防為主"食用菌栽培應該以"預防為主"作為指導方針，以過硬的技術支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標準的質量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

木耳貯藏期怎么有效防蟲害？

發(fā)布時間：2022-05-05

來源：中國食用菌商務網(wǎng)

1.杜絕蟲源

為害木耳的害蟲有長角谷盜、白蟻、谷蛾等。常常在倉庫縫隙、雜物、包裝物等處越冬，因此在貯藏木耳前，應清除室內雜物和室外雜草，并用80%的敵敵畏乳油進行空倉消毒。一般每平方米用藥0.2～0.3克，用紗布條浸藥液掛于室內，密閉2～3天，然后通風1天，即可裝耳入倉。最后在倉庫周圍撒施石灰粉、馬拉硫磷等，防止室外害蟲進入室內。

2.防止受潮　

木耳受潮后極易導致蟲害。因此，進庫前必須干燥處理，使木耳含水量不超過12%，并攤晾裝入塑料袋或鋁罐中，密封后置于襯有防潮紙的木箱或紙箱內。箱內可放入干燥劑如干木屑、生石灰等防潮，每隔10～15天檢查1次。若干燥劑已吸濕，應取出曬干或烘干后放入箱內；若木耳回潮，應及時重新烘干。

3.及時殺蟲　

木耳貯藏期間發(fā)現(xiàn)害蟲，應采取措施及時殺除：

①將木耳在強光下暴曬1天或采用烘干機在50℃左右經(jīng)40分鐘即可殺滅害蟲；

②密封倉庫，持續(xù)20天以上可全部殺死害蟲；

③在倉庫采取抽出氧氣流入氮氣，或向室內灌注二氧化碳氣體等，使室內含氧量降至20%以下，經(jīng)2天害蟲窒息而死，此法防蟲可達100%。

4.閉倉熏蒸

在木耳貯藏期害蟲大量發(fā)生時，應采用熏蒸劑對倉庫熏蒸。此法短期內見效明顯。常采用的熏蒸劑為磷化鋁，一般每立方米空間用6～9克，分散放于倉內，12℃以上密閉96小時，熏蒸結束后通風散氣10天以上即可。

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