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    專家團

    李明

    孫遼源

    于超軍

    專家公告

    食用菌栽培應該以"預防為主"食用菌栽培應該以"預防為主"作為指導方針,以過硬的技術支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎。許多行業(yè)專家多年的實踐經驗證明,只要按照食用菌生長允許的條件,做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達到理想的生產效果,收獲符合安全標準的質量好、產量高的食用菌產品。

    如何解決黑木耳菌絲培養(yǎng)期間大量污染鏈孢霉

    發(fā)布時間:2015-04-01

      來源:中國食用菌商務網

        鏈孢霉是黑木耳制種中危害最大、具有毀滅性的雜菌之一。目前各地黑不耳栽培主產區(qū),每年發(fā)生該雜菌數量逐漸上升,一旦大面積發(fā)生應迅速防治,避免造成經濟損失。
       處理方法 :黑木耳菌絲培養(yǎng)期間如大面積污染鏈孢霉雜菌,首先快速把培養(yǎng)室內的溫度降至22℃以下。門窗封閉必須嚴密,禁止通風換氣,以免加快污染速度。此時,按每立方米空間用10毫升甲醛(化學試劑純甲醛),5克高錳酸鉀煙霧熏蒸。每天一次,連續(xù)消毒熏蒸一周后,可使菌袋口上部生長的鏈孢霉孢子穗逐漸萎縮死亡。之后每隔一周按上述方法消毒熏蒸一次,中途如要進入培養(yǎng)室,提前2小時按每立方米空間用5毫升氨水加熱熏蒸,通過化學反應中合甲醛氣味后,在進入室內。在低溫(22℃)條件下使黑木耳菌絲順利長滿料袋。

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