專家團

李培林

孫國琴

吳廣珍

專家公告

食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

夏栽平菇要抓好哪些技術(shù)措施？

發(fā)布時間：2024-05-17

來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

夏季是平菇周年生產(chǎn)時，栽培難度最大的季節(jié)。夏季氣溫高，雖發(fā)菌期短，產(chǎn)菇速度快，但雜菌污染和病蟲危害嚴(yán)重。所以，夏栽平菇的生產(chǎn)管理節(jié)奏不僅要相對?？?，而且要及時抓好下述技術(shù)措施：

1.必須選用高溫型品種，以確保菇體在盛夏季節(jié)能正常發(fā)育。如榆黃蘑、側(cè)5、831或HPー1等。

2.宜選擇室外菇場，其優(yōu)點是通風(fēng)、散熱效果理想，種植者受孢子的影響小。夏栽室外菇場除按常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)選擇外，要特別注重菇場的遮蔭度要高，排水要良好，水源供給要充足。

3.為了降低發(fā)菌期污染，以采用熟料栽培最為理想。如采用生料栽培，要盡可能在氣溫低的春末夏初播種，且單位投料量宜低；播種量宜大。

4.夏栽的菇場因晝夜通風(fēng)降溫，水分蒸發(fā)量大，為減少培養(yǎng)料水分蒸發(fā)，可采用陽畦覆土栽培和袋式碼堆栽培。如果與農(nóng)作物、蔬菜套栽，必須熟悉套栽的農(nóng)作物和蔬菜的生長規(guī)律，否則，會造成顧此失彼或兩者俱損的結(jié)果。

5.認(rèn)真抓好產(chǎn)菇期的各項管理工作。夏季菇場的水分散失快，濕度不易保持，為了防止菇床失水偏干，必須抓好遮蔭降濕和及時補水措施。

具體要求：蔭棚除了要能擋陽隔熱外，還要有一定的高度，以利散熱降溫。產(chǎn)菇期的補水除雨天外，要堅持每日噴水，轉(zhuǎn)潮階段要保持覆土層濕潤，菇場相對濕度要達(dá)到80％以上。出菇階段的補水量要比其他栽培季節(jié)大，噴水要勤，要及時。一般每日噴3～5次，多的5～10次。夏栽平菇發(fā)育快，孢子釋放機制強，采收宜早不宜遲。夏季害蟲的種類多、數(shù)量大、危害頻繁，對夏栽平菇造成嚴(yán)重威脅。

如反復(fù)噴施農(nóng)藥防治，不僅對菇體有害，也不利于管理人員的身體健康。較為妥善的辦法是：害蟲的發(fā)生密度高時，適當(dāng)用農(nóng)藥防治，害蟲發(fā)生的密度低時，采用綜含防治措施，如：經(jīng)常清理菇場附近的雜草；定期在菇床周圍撒放毒餌和生石灰；每1～2日用糖醋液浸過的濕紗布團誘殺害蟲等，以降低害蟲的危害程度。

*版權(quán)所有

① 本網(wǎng)所有自采資訊信息(含圖片)獨家授權(quán)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明來源，例："中國食用菌商務(wù)網(wǎng)"。

②本網(wǎng)部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自其他媒體,并注明轉(zhuǎn)載出處，轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。

③如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行。

亚洲午夜精品aaa级久久久久|国产大片中文字幕在线观看|国产高清在线精品二区一|亚洲精品乱码久久久久

專家團

夏栽平菇要抓好哪些技術(shù)措施？

夏栽平菇要抓好哪些技術(shù)措施？