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    只有做到“五味”共存、“五位”一體,休閑農(nóng)業(yè)才有特色!

    發(fā)布時間:2016-12-01

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

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      1、俗味:演繹一種風情
      首先,鄉(xiāng)村旅游要把這些“俗物”轉化為旅游資源、發(fā)展資本和競爭優(yōu)勢,必須力避把鄉(xiāng)民整體搬遷,形成空村空鎮(zhèn),因為離開了原住民的鄉(xiāng)村,就沒有了鄉(xiāng)村的所謂“俗味”和風情,沒有人情味的鄉(xiāng)村還值得眷戀嗎?又怎能勾起尋根人的鄉(xiāng)愁?
      其次,需要力作挖掘和保護,挖掘沒類鄉(xiāng)俗內在的本質的基因,只有挖掘了這些“俗”物的本質,才能掌握其特性,從而既能更好的保護,又能將其的特色向游客展現(xiàn)的淋漓盡致。
      2、土味:留住一份純真
      從游客的心里思維來講,都是具有獵奇心理的,習慣了城市生活,卻有時偏偏想去體驗鄉(xiāng)村生活。看慣了陽春白雪,有時偏偏喜歡一些泥土鄉(xiāng)味。鄉(xiāng)村,我們擁有的就是哪些原真的、古拙的、獨特的民居建筑、小橋流水、古道孤藤等等。這些都是鄉(xiāng)村旅游的核心元素和最原真的文化載體。
      3、野味:守護一方鄉(xiāng)野
      鄉(xiāng)村,要留住鄉(xiāng)愁,留住兒時的記憶。兒時,光著膀子上山采野果子,光著小腳丫河里摸魚。和小伙伴一起躲貓貓,一起采野果子等等,這些無不勾起那個曾經(jīng)的記憶,甚至是一段美好難忘的回憶。這些一切的一切,都源于鄉(xiāng)村的“野”,野便是自然,野便是生態(tài),野便是原始。越是自然的,越是美麗的,內心最為期望的。
      4、古味:傳承一脈文韻
      要避免大拆大建,最好是修舊如舊,保證那些歷史性的文物外貌上要有古風、古樸、古香、古色,內部上要有傳統(tǒng)的文化內涵,只有這樣,才能挖掘到傳統(tǒng)的歷史文化資源,才能賦予鄉(xiāng)村旅游景區(qū)活的靈魂,才能彰顯出鄉(xiāng)村旅游景區(qū)應該有的特色。
      5、洋味:架構一絲創(chuàng)意
      外國的鄉(xiāng)村旅游起源其實比國內早,多數(shù)發(fā)達國家鄉(xiāng)村旅游成為了重要的旅游景區(qū)類型。如法國普羅旺斯,吸引著眾多婚紗攝影朋友及其婚后度蜜月的朋友前去,從而也帶動了系列業(yè)態(tài)的發(fā)展。其實薰衣草、婚紗攝影、葡萄、葡萄酒這些看起來很有洋味的東西,都是源自于最根本的農(nóng)業(yè)。為此要變得“洋味”需要借鑒的是那些創(chuàng)意,而非他們的建筑。
      但是這還是不夠的,休閑農(nóng)業(yè)還有其農(nóng)業(yè)原有的基本屬性,需要做到景觀、文化、土地、產(chǎn)業(yè)、活動“五位”一體才能成為有特色的休閑農(nóng)業(yè)。
      1、景觀:具有可供觀賞且具有特色的景致
      造美景需要從兩個方面著手,其一是借助鄉(xiāng)村現(xiàn)有的生態(tài)環(huán)境,在保護的基礎上留住鄉(xiāng)村原有的“鄉(xiāng)景”,其次是要植入新型的農(nóng)業(yè)景觀,諸如“花海”、“農(nóng)業(yè)長廊”、“農(nóng)業(yè)博覽園”等系列農(nóng)業(yè)景觀。
      2、文化:原有的歷史文化和衍生的文化
      文化需要從兩個方面著手,其一是要深入挖掘區(qū)域內原有的歷史文化、風俗習慣等,以此為基礎可以大做文章,諸如造景、節(jié)慶活動等;其次需要不斷的推陳出新,對當下所衍射的人物精神或區(qū)域性有代表性新型節(jié)俗等都可以大量的加以利用。
      3、土地:農(nóng)業(yè)其本身就是來源于土地
      在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的同時,最忌諱的就是隨意的借鑒別人的農(nóng)產(chǎn)品,而忽略的自己原有的特色和自身的地理條件。為此,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)務必要以種植地區(qū)內的特色農(nóng)作物或是時下較為熱門的可滿足地區(qū)地理條件的農(nóng)作物,切勿隨意的模仿。
      4、產(chǎn)業(yè):第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)質的跨越
      休閑農(nóng)業(yè)中農(nóng)業(yè)是根本,產(chǎn)業(yè)是升華,農(nóng)業(yè)+旅游其本身是一種向產(chǎn)業(yè)的轉換,但是遠遠不夠的,農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化需要全面的轉換成服務業(yè),需要由第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)質的跨越。
      其一需要利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品大作文章,可開發(fā)生產(chǎn)系列加工產(chǎn)品;其二,需要繼續(xù)增強農(nóng)業(yè)向旅游業(yè)的轉變,加大農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合作的力度,鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)三位一體化發(fā)展。(來源:中國鄉(xiāng)村旅游網(wǎng))

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