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    小農生產，農產品競爭力低，農業(yè)發(fā)展環(huán)境惡化等問題困擾過不少亞洲農業(yè)國。
為扭轉局面，日本和臺灣等國家和地區(qū)采取了“進攻型農政”，發(fā)展精致農業(yè)，以最少的投入和資源消耗獲取最大的產出效益，要求讓農產品高質量、高附加值、高商品率，提升農產品的國際競爭力，也讓農民切切實實受益。
    什么是精致農業(yè)？
    精致農業(yè)是一個綜合性的農業(yè)體系，它是依托農業(yè)傳統(tǒng)技術和農業(yè)科技進步，以生產高品質、高科技含量、高附加值的農產品為目標，以特色化布局、標準化生產、產業(yè)化經(jīng)營為主要抓手，從而實現(xiàn)高質量、高效益的高水平的一個農業(yè)生產全過程。它的基礎是高投入和高科技，它的核心是高標準化和高質量，它的特點是精和特，它的最終目標是高競爭力、高價格和高收益。在生產方式上，要求精耕細作，以最少的投入和資源消耗獲取最大的產出效益；在生產形態(tài)上，要求高質量、高附加值、高商品率，滿足市場對農產品及其加工品的質量要求；在生產過程中，要求應有現(xiàn)代科學技術，生產、加工、包裝、流通等各環(huán)節(jié)實行標準化。精致農業(yè)是現(xiàn)代農業(yè)的重要實現(xiàn)形式，農業(yè)精致化過程，是農業(yè)各種生產要素優(yōu)化配置的過程，是農業(yè)增長方式轉變的過程，是提升農業(yè)經(jīng)營素質和效益的過程。
    精致農業(yè)在臺灣
    伴隨著全球經(jīng)濟一體化與貿易自由化進程的加快，臺灣精致農業(yè)逐漸顯現(xiàn)出旺盛的生命力。臺灣農民收入偏低，致使大量勞動力流向薪資高的非農業(yè)部門，農業(yè)勞動力的大量外移使得農業(yè)勞動成本上升，最終導致農業(yè)勞動工資在20世紀70年代年均上漲高達19．8%。80年代中后期，臺灣當局實行對外開放市場的政策，然而農產品由于缺乏國際競爭力而受到貿易自由化的沖擊。究其原因，主要在于臺灣農業(yè)經(jīng)營規(guī)模太小，勞動生產力無法大幅度提高，農產品競爭力無法提高，農業(yè)發(fā)展環(huán)境惡化。臺灣農業(yè)為謀出路，提出了發(fā)展精致農業(yè)的重大措施，以謀求推動現(xiàn)代農業(yè)建設加速升級，突破了臺灣農業(yè)發(fā)展的瓶頸。精致農業(yè)先后進行了2期，第1期為1985——1988年，投入近30億臺幣，第2期為1990——1992年，又投入了3億多臺幣。2009年5月，臺灣“行政院”院會通過“農委會”所提的六大新興產業(yè)——“精致農業(yè)健康卓越方案”。
    穩(wěn)扎穩(wěn)打農業(yè)科研，發(fā)展技術密集型的設施農業(yè)
臺灣在農業(yè)上廣泛應用高新技術，技術密集型的設施農業(yè)的實用性成效顯著，主要體現(xiàn)在工廠化育苗，設施園藝和網(wǎng)箱養(yǎng)魚3大方面。以田間作業(yè)、設施栽培、養(yǎng)殖、精深加工、儲運保鮮等環(huán)節(jié)為重點，加快開發(fā)多功能、智能化、經(jīng)濟型農業(yè)裝備設施。
    加大農業(yè)科研力量的投入，推動農業(yè)產業(yè)自動化
為了加強精致農業(yè)發(fā)展后勁，臺灣省農業(yè)試驗所及下屬各地區(qū)改良場(所)都十分明確地圍繞精致農業(yè)進行新技術與優(yōu)良品種的研發(fā)，為發(fā)展精致農業(yè)提供技術儲備。此外，臺灣當局從1991年起實施了“農牧漁產業(yè)自動化的研究”計劃，要求發(fā)展農、牧、漁產業(yè)及其服務業(yè)，自動化的關鍵技術及設備服務業(yè)自動化推廣體系，達到農業(yè)產銷自動化。該計劃涵括農、漁、牧及服務業(yè)4個部門，涉及生產、加工、運輸與銷售等各個層面，推動臺灣農業(yè)向現(xiàn)代化及自動化方向轉型。
    改進農產品加工保鮮方法
臺灣把上游的農業(yè)、中游的食品工業(yè)、下游的食品運銷和餐飲業(yè)各個環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系在一起，有效促進產業(yè)發(fā)展。20世紀50年代，臺灣開始起用果蔬冷藏保鮮；70年代進入生物工程技術實用化；80——90年代，臺灣的食品加工設備已進入自動化、程控化；到了90年代，臺灣的氣調冷庫已占70％。
    發(fā)展健康農業(yè)，邁向無毒農業(yè)島
臺灣健康農業(yè)就是在無污染的農業(yè)環(huán)境下，通過“農作物健康管理模式”，推動安全蔬果、達到生產與生態(tài)的和諧關系，CAS優(yōu)良農產品、產銷履歷、有機農業(yè)，從農場到餐桌為驗證安全把關。并且利用企業(yè)認購及電子商務等多元營銷通路，實現(xiàn)邁向無毒農業(yè)島的理想。
    培養(yǎng)新型農民，加快精致農業(yè)發(fā)展
臺灣“農委會”通過資源的重新配置，提高人力資源的經(jīng)濟效率與邊際生產力，采取培養(yǎng)專業(yè)農戶和打造核心農民的做法，達到建立一支發(fā)展現(xiàn)代化農業(yè)的農民隊伍的目標，使得臺灣農產品向著品質高級化、農業(yè)生產科技化、農業(yè)精致化道路邁進。
    特色化，讓農業(yè)很休閑開發(fā)農業(yè)的生活、生態(tài)功能，發(fā)展觀光農業(yè)和休閑農業(yè)
休閑農業(yè)是能夠提供休閑服務、滿足人們的休閑需求、兼之生產經(jīng)營與服務于一體的新興產業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，現(xiàn)在臺灣主要有觀光農園、休閑旅游、休閑農場、鄉(xiāng)村夜宿、旅游勝地等幾種類型。臺灣“農委會”還專門頒布了休閑農業(yè)的管理辦法，從技術、經(jīng)費、宣傳等方面給予大力支持。（來源：農博會網(wǎng)）