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    院企洽談面對面 木耳增值找門路

    發(fā)布時間:2012-04-28

      來源:中國食用菌商務網

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      遞名片、發(fā)放企業(yè)的宣傳材料、虛心咨詢如果攻克企業(yè)遇到的難題……4月27日上午,濟寧轄區(qū)內的近100家企業(yè)代表在北京與50家駐京高校、科研院所舉行對接交流、洽談活動。活動中,來自濟寧的企業(yè)代表們根據企業(yè)自身的特點和要求,抓緊點滴時間與對口高校、科研院所進行溝通交流。本報記者現場采訪了部分濟寧企業(yè)屆和駐京高校、科研院所代表。

      魚臺縣木耳農民合作社負責人王向陽“希望木耳能夠實現更多附加值”

      “現在農民辛苦一年賣的木耳錢,不如深加工企業(yè)稍一加工掙到的利潤多?!?7日,濟寧市魚臺縣木耳農民合作社負責人王向陽毫不掩飾地的表示,參加這次濟寧企業(yè)與駐京高校院校產學研洽談會的目的,“就是希望自己的木耳能夠實現更多的附加值”。

      王向陽告訴記者,他目前有800多戶簽約的木耳供應商,并由此帶動了共4000戶農民通過養(yǎng)殖木耳實現增收,但王向陽對此并不滿足?!爸饕钱a品附加值太低?!蓖跸蜿栍行┲钡母嬖V記者,目前他的木耳能賣到8至9元一斤,但是經過加工的木耳能賣到30至50元一斤,“由于沒有技術,我只能眼睜睜的看著收購商收走我的木耳,然后稍微一加工就賣到了5倍于我賣原料的價格?!?/P>

      在本次洽談會上,王向陽和中國農業(yè)大學食品學院教授殷麗君談了很多,主要是想讓自己的木耳就夠像榨菜一樣開口即食,但需要科研機構能提供技術方面的支持,并提出能否進一步合作研發(fā)木耳糖的生產技術。在洽談會現場,王向陽和殷麗君教授達成了初步的合作意向。

      “其實我現在衣食無憂,但我就想通過增加木耳的附加值,實現自己的人生價值,讓更多農民合作社的人增收?!蓖跸蜿柋硎?這是他的最終目的,并將為此一直堅持,“這樣的科研洽談會,就算自費我也要參加”。

      中國農業(yè)大學食品學院教授殷麗君“木耳即食技術可直接轉化”

      “對于王向陽先生提出的木耳即食技術,在技術層面上并不難,我回去了解一下,如果我校實驗室有搞此項科研的,可直接實現科研成果的轉化?!敝袊r業(yè)大學食品學院教授殷麗君在洽談會現場對于王向陽的提議如此表態(tài)。

      殷麗君教授告訴記者,木耳養(yǎng)殖戶王向陽提出木耳即食的加工技術,在技術層面上相對比較容易,但需要回校后了解一下有沒有相關的實驗室在研究該課題。

      “如果有此科研成果,那我們就可以直接合作,實現科研成果的直接轉化,如果沒有的話,我們可以和王向陽的木耳基地進行考察后,商談進行合作研發(fā)?!?/P>

      對于王向陽提出的對于木耳進行深加工造出木耳糖的科研項目,殷麗君教授表示這個目前的生產規(guī)模不大,是否需要研發(fā)還需要雙方的進一步洽談。

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