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    工廠化白靈菇迎來全年銷售價格高峰期

    發(fā)布時間:2013-06-09 瀏覽次數(shù):381

        本網(wǎng)訊 :(記者 陳彥)目前,白靈菇的生產(chǎn)方式有三種:季節(jié)性設施栽培、冷房或山洞錯季栽培、工廠化周年生產(chǎn)。從近兩年市場情況來看,白靈菇的發(fā)展現(xiàn)狀不盡人意,首先是價格起伏很大,價位不是很理想,很多菇農種白靈菇的利潤很低,究其原因,一是白靈菇的種植供大于求,菇農有貨賣不了;二是技術不成熟,白靈菇的產(chǎn)量很低;三是白靈菇的商品性不理想,一級菇的比例太低;四是白靈菇目前推廣的種植技術太繁瑣,費工費力,導致種菇的成本增加很多。
        進入夏季以來,工廠化白靈菇逐漸迎來全年銷售價格高峰,6月8日北京新發(fā)地中央市場工廠化A級白靈菇售價18-20元/kg、蘇州市南環(huán)橋市場20-22元/kg、北京大洋路農副產(chǎn)品批發(fā)市場白靈菇產(chǎn)品最高價格30.00元/kg。近日端午節(jié)臨近,很多經(jīng)銷商都建議采購白靈菇贈送新朋好友,因為白靈菇可謂名副其實的食用菌珍品,它色澤潔白,菇體大,口感好,其味如鮑魚,頗具食用價值和經(jīng)濟價值。
        白靈菇在我國新疆首先種植成功,九十年代北京地區(qū)相繼進入商品化生產(chǎn)。近年來,天津、河北、河南、山東等地陸續(xù)開始規(guī)?;a(chǎn),種植面積不斷擴大。生產(chǎn)模式主要采用棉籽皮袋式立體塑料大棚種植,秋冬發(fā)菌,冬春出菇。同時北京等地區(qū)率先進入周年工廠化種植。
       

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