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一、本期總體情況：

　　一)地菜交易情況：

　　1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的10.6%，日均交易數(shù)量同比增加0.7%，環(huán)比增加15.7%；

　　2、綜合平均價格2004元/噸，同比上漲16.4%，環(huán)比下跌8.5%；

　　3、主要品種有：大白菜、芹菜、青菜、苣筍、蓮藕、包心菜、大蒜、菠菜、香蔥、紫菜花、地平菇、地蒲、生菜、韭菜、茨菇、花菜、魚腥草根等。

　　(二)客菜交易情況：

　　1、交易數(shù)量占總交易數(shù)量的89.4%，日均交易數(shù)量同比增加34.0%，環(huán)比減少2.5%；

    2、綜合平均價格2504元/噸，同比下跌19.7%，環(huán)比下跌0.4%；

    3、數(shù)量較大的有：土豆、兒菜、蕃茄、大白菜、榨菜、苣筍、花菜、冬筍、蘿卜、西蘭花、竹筍、黃瓜、冬瓜、包心菜、早豐、洋蔥、老姜、青椒及杭州菜、壽光菜、雜菜等。

    二、本期價格情況：

    1、本期交易品種近90個，本期共監(jiān)測48個品種；價格(簡單平均價)詳情見“表二”。

    (1)同比：菜價下跌超過30%的蔬菜有秀珍菇、胡蘿卜、茄子、兒菜、冬筍、花菜、菠菜、香蔥、莖蔥、苣筍、大蒜、馬蘭頭、青椒、芹菜、蘿卜、包心菜、蓮藕等17個品種；菜價上漲超過30%的蔬菜有青菜、胡蔥、白菜、地蒲、韭芽、茨菇、山藥、西芹、蕃茄等9個品種。

    (2)環(huán)比：菜價下跌超過10%的有13個品種，分別是苣筍-41.6%、茄子-36.0%、青椒-32.7%、尖椒-29.2%、西芹-27.6%、芹菜-24.9%、冬筍-24.7%、香蔥-21.2%、青菜-16.7%、馬蘭頭-15.3%、黃瓜-13.0%、土豆-12.9%、生菜-11.7%；菜價上漲超過10%的有5個品種，分別是地平菇60.4%、蘑菇31.9%、胡蔥30.8%、蘿卜14.5%、香菇13.2%；菜價漲跌不超過5%的有20個品種，分別是山藥、地蒲、蓮藕、胡蘿卜、山薯、蒜苗、蒜頭、西葫蘆、老姜、白菜、莖蔥、西蘭花、冬瓜、花菜、蕃茄、茨菇、洋蔥、菠菜、秀珍菇、芋艿(其中基本持平的有蓮藕、胡蘿卜、山薯、蒜苗、蒜頭、西葫蘆、老姜、白菜、莖蔥、西蘭花、冬瓜等)。

    2、價格(綜合平均價)變動情況：

    (1)地菜主要品種：香蔥、芹菜、韭菜、苣筍、紫菜花、青菜、魚腥草根、蓮藕價格分別下跌30%、27%、26%、19%、17%、13%、7.1%、7.0%，菠菜價格略跌，包心菜、大蒜價格略漲，生菜價格小幅上漲，地平菇價格陡漲86%，地蒲、花菜、茨菇、大白菜價格分別上漲7.0%、6.0%、5.2%、5.1%。

    (2)客菜主導(dǎo)品種：苣筍、青椒價格分別驟跌42%、30%，冬筍、土豆、黃瓜、包心菜價格分別下跌25%、15%、12%、12%，兒菜、早豐價格小幅下跌，洋蔥價格持平，老姜、冬瓜、西蘭花價格略漲，大白菜、蕃茄價格略漲，榨菜、蘿卜、竹筍、花菜價格分別上漲29%、15%、8.2%、6.8%。

    三、本期菜價繼續(xù)下跌，跌幅趨小，期末菜價趨于平穩(wěn)。其中地菜數(shù)量恢復(fù)至九成多，除地平菇價格因數(shù)量減少陡漲外其他主要品種價格以跌為主，綜合平均價下跌8.5%；客菜數(shù)量正常，苣筍、青椒價格驟跌，其他主要品種漲跌互現(xiàn)，綜合平均價下跌0.4%；本期市場綜合平均價較上期下跌1.4%。20號價格指數(shù)為148.9，較15號下跌4.0%，較去年同期下跌16.6%，預(yù)計今后菜價將略有下跌。

來源： 中華名優(yōu)特產(chǎn)網(wǎng)