發(fā)布時(shí)間:2006-03-27 瀏覽次數(shù):240
最近記者考察了幾大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)蘑菇、香菇價(jià)格飚升。不少攤主向記者反映,前段時(shí)間整個(gè)市場(chǎng)的新鮮蘑菇到貨量非常少,只有100多公斤,而價(jià)格則達(dá)到了12元每公斤。由于價(jià)格太高,很多攤主擔(dān)心賣不出去,都不敢進(jìn)貨。
香菇的價(jià)錢也從往年的5元每公斤上升到了7元每公斤,而且價(jià)格一直降不下來。
據(jù)調(diào)查往年市民吃得較少的菌類,如茶樹菇、秀珍菇等,今年銷路看好,價(jià)格也比去年便宜。甚至有些菌類一公斤價(jià)格下降了2元每公斤。
有關(guān)專家表示,菌類含有豐富的多糖、多肽,以及較多的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,可以增強(qiáng)身體免疫力。不過大家只所以喜歡吃菌菜,最主要的原因大概還是因?yàn)槠湮兜乐r美。圖片及信息來源:金華新聞網(wǎng)