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    云南:曲靖市食用菌規(guī)范化栽培技術(shù)培訓(xùn)班在陸良縣成功舉辦

      
    近日,為不斷提升云南省曲靖市食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者技能,著力實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化發(fā)展戰(zhàn)略,加快該市食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,云南省曲靖市食用菌規(guī)范化栽培技術(shù)培訓(xùn)班在陸良縣舉辦,來自曲靖市內(nèi)食用菌生產(chǎn)加工重點企業(yè)、農(nóng)民合作社的負(fù)責(zé)人及生產(chǎn)一線的技術(shù)骨干約80余人參加培訓(xùn)。 培訓(xùn)期間,昆明食用菌研究所所長、研究員孫達鋒,為大家做了《食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢》專題講座,云南省知名專家對羊肚菌、平菇規(guī)范化栽培技術(shù)做了全面講解培訓(xùn)。授課專家圖文并茂,緊扣當(dāng)前食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱點問題,圍繞相關(guān)菌種生產(chǎn)全過程和關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)進行了深入淺出講解,提高了學(xué)員們的實際生產(chǎn)操作技能,也拓展了學(xué)員們的產(chǎn)業(yè)升級、品牌建設(shè)發(fā)展思路,取得了良好的培訓(xùn)效果,受到學(xué)員們一致好評。 目前,曲靖市食用菌生產(chǎn)加工企業(yè)達到56戶(其中省級龍頭企業(yè)5戶,市級龍頭企業(yè)13戶)、合作社68個、專業(yè)從業(yè)人員近萬人、季節(jié)性從業(yè)人員達5萬余人,馬龍、陸良、宣威等縣建設(shè)干巴菌、松露、牛肝菌等野生食用菌保育擴繁基地8個,面積2000余畝。2022年,曲靖全市預(yù)計可實現(xiàn)食用菌產(chǎn)量26余萬噸,占云南省產(chǎn)量的29%,產(chǎn)值38.3億元,同比增長7%,今年麒麟?yún)^(qū)在茨營鎮(zhèn)建成占地520多畝全國最大的大球蓋菇種植基地,云南省栽培菌產(chǎn)量第一大市地位不斷鞏固。曲靖市栽培菌品種多元化發(fā)展,平菇、香菇、杏鮑菇、大球蓋菇等品種的優(yōu)勢正在形成,優(yōu)勢野生食用菌保育促繁基地建設(shè)初見成效,菌農(nóng)資源合理利用意識逐漸增強,商品率和質(zhì)量不斷提高。
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