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求平菇醬油的技術(shù)方法？2161人次問題描述：求平菇醬油 的生產(chǎn)技術(shù)配方？像10公斤左右的平菇，加料，最后配制成出多少公斤的醬油、？
請(qǐng)問，平菇從下菌種到成熟要多少天1947人次黃色金針菇袋感染雜菌1456人次問題描述： 滅菌灶多次改良，培養(yǎng)基經(jīng)過高溫滅菌肯定是熟透了的，接種也很嚴(yán)格。前幾天菌絲長勢喜人，到10天左右，開始出現(xiàn)感染，13天左右大面積感染，全是菌袋上半部分感染，長綠霉菌，菌袋下半部分未出現(xiàn)感染，菌絲正常，未出現(xiàn)感染情況的，劃開菌袋也少見異常。會(huì)不會(huì)是出灶的時(shí)候倒吸氣，導(dǎo)致感染的呢？怎么解決？
菌棒長滿轉(zhuǎn)色后需靜養(yǎng)多長時(shí)間對(duì)出菇好5267人次問題描述： 專家您好，請(qǐng)問菌棒長滿并轉(zhuǎn)完色后，需要靜養(yǎng)多長時(shí)間對(duì)出菇好，靜養(yǎng)時(shí)間長短跟菌棒含水量有關(guān)系嗎？謝謝。
我想購買蟹味菇的菌種 不知道在這里買的到不2230人次問題描述： 我想種植蟹味菇 但是沒有菌種 希望可以在這里找到賣家和種植蟹味菇的好手 指點(diǎn)我?guī)拙?。感激不?/p>
黑木耳有病，有圖，請(qǐng)指教4194人次問題描述： IMAG0053.jpg IMAG0052.jpg 請(qǐng)問專家：這是黑木耳菌棒,0052是打開以后的效果，0053是打開以前的效果，請(qǐng)問這是什么病變，有無保留的必要？多謝
哪裡有舉辦食用菌技術(shù)培訓(xùn)班, 讓民眾能投身菇農(nóng)行業(yè)?2130人次問題描述： 哪裡有舉辦食用菌技術(shù)培訓(xùn)班, 讓民眾能投身菇農(nóng)行業(yè)? 請(qǐng)各界提供可靠資訊, 以供參考, 謝謝.
請(qǐng)問下平菇深加工有哪些產(chǎn)品？3331人次問題描述：我們這養(yǎng)殖平菇的比較多，但來收購的少，而且價(jià)格上比較便宜，我想問下關(guān)于平菇有哪些深加工的產(chǎn)品？比較容易上手的，而且適合百姓的產(chǎn)品有沒有？
菌棒起瘤狀物跟出菇有沒有關(guān)系3770人次問題描述： 專家您好，我種的品種是中溫型硬質(zhì)香菇，現(xiàn)在正在發(fā)菌期，到了起瘤狀物的時(shí)候，但沒有起，直接轉(zhuǎn)色了，我不懂，挺著急的，不知道這樣好不好。有人告訴我說不起瘤狀物沒關(guān)系，出菇會(huì)更好。不知道對(duì)不對(duì)。起瘤狀物的多少和出菇到底有多大關(guān)系望專家告知。不起瘤狀物會(huì)不會(huì)影響出菇？謝謝
現(xiàn)在還能生產(chǎn)春耳嗎？我用的是抗高溫的中晚熟品種2456人次問題描述：請(qǐng)問：我在江蘇徐州地區(qū)，徐州的氣候特點(diǎn)是春秋天短，春季溫度變化大，天氣好的時(shí)候在10-20度之間，差的時(shí)候在0-10度之間。技術(shù)員告訴我，現(xiàn)在使用的品種在氣溫40度的時(shí)候可以正常生長。想請(qǐng)教線專家，綜上所述，徐州這個(gè)時(shí)候還能生產(chǎn)春耳嗎？多謝指教。
為什么菌棒沒有起瘤狀物就直接轉(zhuǎn)色了，這時(shí)都有什么技術(shù)要求2119人次問題描述：禹老師您好，請(qǐng)問我的菌棒已經(jīng)長滿了，可是現(xiàn)在確沒有起瘤狀物就直接轉(zhuǎn)色了，這是為什么？這時(shí)的技術(shù)都有什么要求？例如溫度等。有的人告訴我說不起瘤狀物直接轉(zhuǎn)色更好，不消耗養(yǎng)料，出菇質(zhì)量好，這是對(duì)的嗎？
寒香1號(hào)是低溫品種還是廣溫品種1968人次發(fā)菌期的溫度是多少，高溫是多少度？5118人次問題描述： 專家您好，我的菌棒在發(fā)菌期出現(xiàn)了這樣一種情況，在菌棒垛的第二層溫度是25-26度，但在垛的里邊居然是28-29-31度，這個(gè)時(shí)期是菌棒剛要轉(zhuǎn)色的時(shí)候，這個(gè)溫度是高溫還是正常呢？這個(gè)時(shí)候溫度是多少，還有菌棒沒有起瘤狀物就直接轉(zhuǎn)色了，這是為什么呢？我該怎么辦？急，盼專家給個(gè)明確的答復(fù)，謝謝
請(qǐng)問這是什么雜菌，如何來防治3837人次問題描述： 專家您好，我的菌棒在發(fā)菌期發(fā)現(xiàn)這樣一種情況，剛開始菌棒和正常一樣都是白色的，但到了后期菌棒的某一部位變成淡黃色了，摸著而且發(fā)軟，一直到后期真菌都吃不去。請(qǐng)問這是什么雜菌，什么原因造成的，怎么來防治？
發(fā)菌期扎一遍眼行不行3904人次問題描述： 專家您好，我的菌棒發(fā)現(xiàn)水分有點(diǎn)少，我想只扎一遍眼以減少水分流失，請(qǐng)問專家這樣行不行。
金針菇黑根病該如何防治4343人次問題描述： 養(yǎng)菇房里的金針菇近日發(fā)現(xiàn)有不少根部發(fā)黑，請(qǐng)問專家這是什么問題，影響大不大？
發(fā)菌期的溫度是多少，高溫是多少度。2086人次問題描述： 專家您好，請(qǐng)問在發(fā)菌期的溫度多少為最好。我測了一下，在垛的外邊溫度是25-26度，垛里的溫度就是28-29-30-31度不等。請(qǐng)問這樣怎么辦，溫度是高溫了還是適宜?，F(xiàn)在我有點(diǎn)掌握不準(zhǔn)了。我現(xiàn)在該怎么辦？謝謝
我想從事食用菌這個(gè)行業(yè)不請(qǐng)您可以推薦一個(gè)可以培訓(xùn)的地方1527人次問題描述： 希望您可以推薦一個(gè)正規(guī)的食用菌培訓(xùn)的地方地點(diǎn)不限，謝謝
菌棒發(fā)菌期扎一遍眼行不行2031人次問題描述： 專家您好，我的菌棒在發(fā)菌期我想扎一遍眼行不行，因?yàn)槲铱紤]到我的菌棒含水量有點(diǎn)小，我怕扎眼遍數(shù)多了會(huì)讓水分蒸發(fā)的太多了。所以我想只扎一遍眼，不知道這樣行不行？謝謝
這是什么雜菌。如何防治。1741人次問題描述： 我的菌棒正在發(fā)菌期，我發(fā)現(xiàn)有的菌棒局部剛開始時(shí)顏色是純白色，后來變成淡黃色了，捏著發(fā)軟，請(qǐng)問這是什么雜菌？為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況。如何來治療。
