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近日，柳城縣社沖鄉(xiāng)食用菌工廠化栽培基地里一派繁忙景象，有的工人在采收剛長(zhǎng)成的杏鮑菇，篩選后進(jìn)行真空包裝，有的工人在使用裝袋機(jī)制作菌棒，以便培育新一批杏鮑菇。

據(jù)了解，位于社沖鄉(xiāng)社沖村的這條工廠化食用菌生產(chǎn)線建成于2017年6月，集制種、栽培、加工、銷售為一體，由廣西綠星農(nóng)業(yè)科技有限公司運(yùn)營。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，依托先進(jìn)的設(shè)備，生產(chǎn)效率和效益大大提高，目前建成的第一期，每天生產(chǎn)杏鮑菇5000公斤，主要銷往柳州市場(chǎng)，供不應(yīng)求；下一步還將建設(shè)第二期、第三期，讓每天生產(chǎn)量達(dá)到1.5萬至2.5萬公斤，到時(shí)就可以銷往云南、貴州、四川等省。

隨著食用菌生產(chǎn)鏈的形成，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展也得到拉動(dòng)。為了制作菌棒，綠星公司從周邊工廠購買玉米芯、蔗渣、鋸木刨花等材料；為了維系工廠的運(yùn)轉(zhuǎn)，聘請(qǐng)了40多位當(dāng)?shù)卮迕?，讓他們每個(gè)月有2000多元的工資收入，還可以就近照顧家庭。