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    “當前工廠化與設(shè)施栽培食用菌，最突出的一個問題，就是制種、制棒與發(fā)菌期間或出菇出耳期間的菌種、菌棒雜菌污染較多，給生產(chǎn)企業(yè)造成了很大的經(jīng)濟損失。如何減少生產(chǎn)過程中病蟲害的危害，提高產(chǎn)品質(zhì)量？”楊春華在論壇上給出了答案。他認為，在食用菌生產(chǎn)過程中要“以防為主，綜合防治，防重于治”，只有做好預(yù)防工作，才能有條不紊地進行栽培管理工作，才能節(jié)省出人力、物力進行其他工作。雜菌短時間內(nèi)可能讓全部的工廠化生產(chǎn)覆沒。工廠化食用菌生產(chǎn)過程中應(yīng)該遵循預(yù)防為主，藥物為輔的防治過程，只有防得住，才能治得了。

    據(jù)悉，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會聯(lián)合中國食用菌商務(wù)主辦的“全國第十二屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發(fā)展論壇”于11月9日——11日在河北廊坊召開。