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    本網(wǎng)訊（記者 裴金玲）古田縣是著名的“中國食用菌之都”，隨著當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，工廠化、專業(yè)化已成為該縣食用菌產(chǎn)業(yè)的一道靚麗風(fēng)景線。
    現(xiàn)在古田縣的農(nóng)民通過掌握先進(jìn)的食用菌種植技術(shù)，通過工廠化生產(chǎn)，已經(jīng)擺脫了靠天吃飯的舊傳統(tǒng)。在農(nóng)民看來，食用菌工廠化的發(fā)展可以“天天做菇,天天可以有收入”。于是，古田縣不少村落的生產(chǎn)、生活方式正在發(fā)生改變。傳統(tǒng)菇房變成了廠房,食用菌種植流水線作業(yè),菇農(nóng)們分工明確井然有序地在不同的崗位上辛勤勞動(dòng)。他們都有著雙重身份：既是工人也是老板。工廠化、規(guī)模化生產(chǎn)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民收入倍增的模式,已逐漸成為古田食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種新模式。